夜明け前 来た、見た、買うた

商品詳細 商品名 【日本酒】【正規特約　限定流通商品】【長野県】小野酒造店 夜明け前 大吟醸 720ml ＜数量限定＞山田錦　特A 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 元治元年（1864）の創業。

酒名は、長野出身の小説家・島崎藤村の小説「夜明け前」に由来、南部杜氏が蔵の井戸水で仕込み原料米は主に兵庫県産・特A山田錦を使用！新しい設備を積極的に取り入れるとともに、手作りの伝統を忠実に守り貫く蔵元。

妥協を許さない現社長！ 蔵のある辰野町は冬季の冷えこみが厳しく、酒造りには最適の環境、山田錦を38%まで磨き特A山田錦を使用し醸した極上酒。

平成に入ってから6回全国新酒鑑評会で金賞を受賞している。

内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。

保存方法 冷蔵 原料米 種類：大吟醸 原料米：山田錦 使用酵母：アルプス酵母 日本酒度：+4 酸度：1.4 甘辛度：-0.4 （-辛口〜+甘口） 濃淡度：-0.57 （-淡麗〜+濃醇） アルコール：17% 蔵元 小野酒造店

こちらも一緒にいかがですか